?? 為讓職工有一個良好的生活環境，更好地為廣大職工提供安全、優質餐飲服務，二公司濱北項目部就如何進一步提高食堂服務質量和管理工作，召開食堂民主管理會，制定出四項措施，如今已初見成效。
?? 一是采購渠道透明，飯菜質量有保證。食堂采購由辦公室負責聯系菜品供應商，財務部和職工代表負責驗收、付款，米、油、肉類及蔬菜在生鮮超市采購，肉制品盡量避免冰凍制品，淘米、做湯、洗菜等直接入口接觸的必須采用桶裝礦泉水，禁止使用井水和自來水。
?? 二是溝通渠道暢通，飯菜品種數量多。讓職工代表參與管理，隨時聽取、收集員工對食堂管理的建議，反饋給綜合辦公室和食堂，共同制定每周菜譜，早餐不少于3種，正餐必須三菜一湯（兩葷一素），根據就餐人數，控制飯菜數量，避免不夠或浪費。
?? 三是改善就餐環境，職工吃飯舒心。針對職工反映食堂擁擠問題，項目部重新采購一批桌椅，確保職工人人有地方用餐。為營造“家”的氛圍，項目部還特意添置一些綠植和小裝飾品，讓食堂多一些溫馨。
?? 四是獎懲制度分明，職工監督底氣足。項目食堂民主管理委員會將對采購物品進行不定時抽查、監督，定期進行民主測評，根據食堂工作人員的工作情況及民主測評結果，達到滿意以上的，將由項目部進行獎勵，普遍不滿意的則進行懲罰，并責令整改，食堂賬目由每月公布改為每周公布一次，所有人員皆可參與監督。
?? 目前，由于措施得力，監管到位，項目部職工基本不外出吃飯，普遍對食堂服務態度、菜肴品種、口味、食品安全、環境衛生等表示滿意，食堂工作人員的努力也讓職工對他們更體諒，項目部氛圍良好。
?????????????????????????????????? （二公司：劉楊漾）